Etyemezlik, çeşitli nedenlerle et, balık ve bazı durumlarda yumurta, süt ve süt ürünlerini yememeye denir.Vejetaryenlik olarak da bilinir.. Etyemezlik, dinsel, ahlaki ve beslenmeye ilişkin nedenlere dayanır. Etyemezlerin çoğu, hayvansal maddelerden yapılan ya da hayvanlarda denendiğini bildikleri temizlik ve güzellik ürünlerini de kullanmazlar. İlk kez 1842'de kullanılmaya başlanan vejetaryen sözcüğü, Latince'de "sağlam, canlı, yaşam dolu" anlamına gelen vegetus sözcüğünden gelir.
#8424
(horzum , 01.11.2009 12:05)
B12 vitamini eksikliği nedenidir, Allah'tan ülkemizin etçil olmasından çok sık görülmemektedir.
#8437
(aurora borealis , 01.11.2009 15:18 ~ 15:18)
Et ve et ürünlerini tüketmeyen bu insanların beslenme şekli bir yaşam biçimidir.Bazı hayvansal besinlerin tüketilmediği veya hiç hayvansal besin tüketilmeyen bu beslenme modeli temel olarak 4 gruba ayrılır:
1. Lakto ovo vejeteryan: Lakto; süt, ovo da yumurta anlamına gelir. Et, tavuk, balık, hindi eti gibi ürünleri tüketmezler, süt ürünleri ve yumurtayı tüketirler. En yaygın olan vejetaryen beslenme türüdür.
2. Lakto vejetaryen: Sadece süt ürünlerini tüketirler.
2. Semi vejetaryen: Et, tavuk veya balık yiyebilirler ama birini tercih ederler.
4: Vegan vejetaryen: Vejetaryenliğin en katı şeklidir. Kesinlikle hayvansal gıdaların hiçbirini ve hayvansal gıdalarla yapılan yiyecekleri yemezler. Mesela tereyağının veya yumurtanın kullanıldığı bir hamur işini hatta balı bile tüketmezler.
Bilinen en eski vejeteryanlar Pisagor ve Platon'dur.
#8448
(yorgun asklepios , 01.11.2009 16:50)
